Кафемашината лесно ще ви приготви чаша мокакини с еластична пяна

Няма съмнение, че класическата версия за приготвяне на кафе в туркъл е извън конкуренцията, но далеч не винаги има време и възможност да го използвате, така че кафе машина за дома (коя да изберете, принципа на работа, функционалността и много други въпроси ще бъде обсъдена по-долу) се превърна в достойна алтернатива. Закупуването на кафе машина за вкъщи е възможност да се насладите на аромата и вкуса на любимата си напитка без много усилия.

Съдържание:

  • Основните видове кафе машини
  • Видео преглед на основните видове машини за домашно кафе
  • Машина за домашно кафе 2023-2024: класиране на лидери

Как да изберем правилната кафе машина: основни видове

За автоматизираното приготвяне на кафе се използва същия принцип - гореща вода (пара) се прекарва през порция смляно кафе под налягане, разграничават се само техническите методи за прилагане на този принцип и степента на автоматизация на процесите. Като цяло има три основни типа кафе машини.

Дизайнът на корпусите на кафемашината е много разнообразен и ви позволява да ги избирате и по външен вид, с изключение на директната функционалност

Капачка за кафе. За разлика от кафемашината, кафемашината смила зърна и вари кафе, както от смляно кафе, така и от кафе на зърна, само с натискане на бутон. Кафе машината има повече функционални единици, включително електронно управление. Съществуват и видове „всичко в едно“, размерите им са по-големи от обикновените машини за капково кафе

Carob кафемашини

Друго име са кафемашините за еспресо, тъй като в машините за производство на кафе рог кафето се получава чрез преминаване на пара под високо налягане през смляно кафе, което потребителят независимо поставя и компресира в метален клаксон. В допълнение към смляното кафе, в рога могат да се поставят шушулки (като таблетки за кафе машина, наподобяващи торбички за чай за приготвяне на чай). Важен момент е степента на смилане на зърната, тя не може да бъде твърде малка, в противен случай налягането просто не "натиска" парата през пресования прах. Можете да си купите кафе, което вече е смляно, или можете да се адаптирате към „средното“ смилане.

Рогът за кафе може да бъде метален или пластмасов. Метален рог придава по-богат вкус, тъй като загрява кафето по-добре

Смесеното мляко за някои рецепти за кафе се получава с помощта на допълнителна машина за кафе

Кафемашина за капсули

Кафе машина за „мързеливите“, в която потребителят просто трябва да постави капсулата в специален контейнер и да започне процеса на готвене. Без смилане на кафе, почистващи машини и т.н. Цялата тайна е в херметична капсула (чаша пресована хартия или алуминий), в която е опаковано смляно кафе. Капсулата се пробива и горещата вода се инжектира в дупката, образувана под налягане - напитката е готова.

Комбинираните кафемашини са устройства, които комбинират едновременно капково и капсулно кафе машина. Известна трудност при грижата за него се компенсира от широчината на функционалността

Богат избор от капсули с различни аромати на кафе се предлага за кафе машини с капсули.

Такива устройства привличат своите прости - след употреба капсулата може просто да бъде изхвърлена, няма нужда да разглобявате и изплаквате машината. Ето защо капсулните кафе машини са особено търсени в офисите. Основният им недостатък са тези много капсули. Първо, те са доста скъпи (въпреки че вече можете да намерите съвети как да използвате повторно капсула в мрежата), и второ, всеки производител произвежда капсули само за машини от определен тип. Ето защо, преди да изберете модел кафе машина тип капсула, е необходимо да се изясни цената на капсулите и тяхната наличност и разнообразие от вкусове.

Капсули за кафе машина за многократна употреба

Автоматични кафемашини

Ако разчитате на английската класификация, двата типа устройства за автоматизирана подготовка на кафе, описани по-горе, се наричат ​​„кафемашини“, а кафемашината е устройство, което извършва целия цикъл от операции - смилане на кафе, приготвяне на вода, определяне на необходимата порция смляно кафе и реално приготвяне на кафе с последващо почистване на системата - отстраняване на използван прах и промиване на системата. Основното предимство на кафе машините е тяхната гъвкавост, те ви позволяват както да регулирате силата, така и размера на порцията и да подготвите различни опции за напитката в автоматичен режим. Основният недостатък на кафе машините е тяхната висока цена.

Отделен клас кафе машини - вграден, който се отличава с най-широката функционалност

Топъл шоколад, направен от кафе машина. Остава само да украсите по ваш вкус

Вградените кафе машини се вписват перфектно в модерния интериор

За повече информация как да изберете кафе машина, вижте видеото

Машина за домашно кафе 2023-2024: класиране на лидери

Всеки тип кафе машина / кафе машина има както своите фенове, така и своите непримирими критици. Ето защо и трите типа устройства са включени в нашата класация.

№1. Philips Saeco HD 8743

Стандартът на този клас устройства. Автоматична машина за кафе, където собственикът ще трябва да изпълнява три функции - налива вода, налива кафе и включва машината. Керамичните мелници са трайни и безшумни, не прегряват зърна (кафето няма "изгорял" послевкус) и гарантират равномерно смилане. В допълнение, има възможност за регулиране на степента (5 градации) на смилане - от много фин (вкусът ще бъде много наситен) до груб (кафе с мек аромат). Функцията памет ще ви помогне да програмирате веднъж необходимия обем кафе и след това винаги да подготвите перфектния обем и качество на еспресото за вас. Групата за варене е разположена пред машината, лесна за сваляне и лесна за почистване.

Отзиви

Валентин:

Всичко е много просто, аз използвам в офиса, проста грижа. Машината е непретенциозна, много тиха, веднъж седмично - изваждам тортата, веднъж месечно - резервоарът ми за капка и единицата за подготовка

Оксана:

Удобен, компактен и много лесен за използване, няма нужда да се конфигурира дълго време.

Грегъри:

Дори не знам дали липсата на екран е недостатък или не. Но бих искал по-голям палет - необходимо е да се отцеди след 3-4 препарата. Забравяйки - получавате страхотно място на масата.

Piccolo е австралийска напитка с малки обеми от кафе и мляко. Състои се от едно еспресо и 70 мл гладко, лъскаво мляко, разбито с пара и се сервира в стъклена чаша тип „уиски-изстрел“

№ 2. Kenwood ES 020

Кафе машина с рог е полуавтоматично устройство, средна (1100 W) мощност, можете да използвате както смляно кафе, така и шушулки за приготвяне на кафе. Обемът на резервоара е 1 литър, максималното налягане е 15 бара. Калъфът е изцяло метален, защото машината изглежда стилна и солидна, въпреки че пръстовите отпечатъци се виждат много ясно върху полиран метал. Материалът на случая е повлиял и върху теглото - 5, 12 кг, поради което стои на масата старателно, не вибрира и не трепери по време на работа. Следователно, още едно предимство - нисък шум, той е по-тих от конвенционален електрически чайник.

Отзиви

Ален:

Компактен, красив, изглежда много представителен, но основното е, че се готви добре, млякото се бие перфектно, а пяната е красива.

Игор:

Удобен за обслужване. Рогът е удобен и прост, с гумирана дръжка, удобно е да се сваля, разклаща се кафе и се мие. Точно като палета.

Путин:

Рогът е поставен много здраво, трябва да положите усилия, трябва да поемете случая и след това да го избършете - отпечатъци остават, като в полицията.

Кафе машина - много полезен кухненски аксесоар за любителите на капучино с еластична пяна

Номер 3. Philips Saeco HD 8325

Мощен (1900 W) и с достатъчно капацитет (1, 25 L) резервоар, кафемашина тип рожков, която използва смляно и пакетирано (шушулки) кафе за приготвяне на напитката. И въпреки че калъфът е изработен от пластмаса, машината изглежда представителна, въпреки че дизайнът е стандартен за този тип устройства. Решението за загряване на чашките е забележително - те се полагат директно върху кафемашината, където се нагряват, докато машината не бъде включена и готова за работа. Интуитивен и удобен за потребителя интерфейс - потребителят получава цялата необходима информация, като се фокусира върху осветените цветни икони, пиктограми. Дизайнът е ергономичен - има директен достъп до всяко отделение (тиган, филтър, резервоар), няма нужда да разглобявате машината, за да стигнете до тях.

Отзиви

Юри:

Готви перфектно, пяната върху капучиното е голяма и гъста. Плюс - аларма за необходимостта от премахване на накип.

Галина:

Проблеми с инсталирането на клаксона - трябва да се положат усилия, не съвсем женски. И все пак бих искал да се побере висока чаша.

Всяка сутрин кафе машина ще ви зарадва с ароматно кафе според любимата ви рецепта.

Номер 4. De'Longhi ECOV 310

Кафемашина за тези, които ценят технологията не само функционалност, устройството е направено в безупречен италиански ретро стил. Тя ще ви помогне да направите истинско италианско еспресо. Пластмасовият калъф (предлагат се различни цветове - кремаво-бежово, черно, маслинено и др.) Се допълва от метални вложки. Управление - бутон, 1, 4л резервоар, налягане - 15 бара, 2 отделни термостата, позволяващи отделно регулиране на температурата на пара и вода. От полезните допълнителни функции - уплътнителна система против капене, отопление на чашата.

Отзиви

Юлия:

Италианците, вероятно, дори с чук могат да създадат произведение на изкуството. Стилно нещо, много от всякакви малки ширини / детайли, които създават настроение, защото кафето е не само вкус, но и история.

Vic:

Нещото е красиво, но бих искал повече функции.

Идеалната напитка за обяд: допио еспресо

№ 5. KRUPS KP 1006 Dolce Gusto Piccolo

Един от най-компактните модели кафе машини, размерите му са 38х21х27 см, той не заема много място в кухнята, но благодарение на стилния си дизайн се превърна в арт обект от утилитарно нещо. Кафе машината се предлага в два цвята - ефектно, енергично и изразително червено-черно и черно-бяло, в което устройството наподобява малък сладък пингвин. Процесът на готвене е възможно най-прост - просто изсипете вода, поставете капсулата и натиснете лоста и чаша кафе ще бъде готова за по-малко от минута. Въпреки скромните си размери, машината е многофункционална, има дори възможност за правене на капучино лед благодарение на наличието на студен режим. От предимствата може да се отбележи размерът на чашата - наличната височина е до 15 см. Мощната машина за кафе е 1500 вата, но автоматично изключване на захранването (след 5 минути) ще спести малко. Наред с други неща - обемът на резервоара за капките е 100 мл, налягането е 15 бара.

Отзиви

Ален:

Кафето се приготвя просто, оказва се силно и вкусно. Страхотен вариант сутрин, докато не се събудя - просто натиснете бутона и сте готови.

Игор:

Купих това в офиса - минимум грижи и почти не заема място.

Албина:

От една страна, Нескафе познава голям избор от сортове, от друга, цената на една чаша е впечатляваща. Да, и обемът на резервоара е 600 мл, достатъчно е само за няколко чаши, тогава трябва да го добавите.

Можете да почерпите приятелите си у дома с кафе коктейл Latte Macchiato, приготвен без усилие в кафе машина.

№ 6. Caffitaly NAUTILUS S06

Ергономичен и много красив модел, при който дизайнът е обмислен до най-малки детайли. Случаят е стилизиран като молюск (Nautilus Pompilius, откъдето всъщност идва името), необичайните форми привличат окото, а разнообразието от цветови решения дава възможност да изберете кафе машина, която ще изглежда хармонично и естествено във всеки дизайн - от класически до хай-тек. Машината се отличава с висока степен на автоматизация - трябва само да поставите капсулата, тя ще направи останалото сама. От полезните функции са регулиране на размера на порцията, избор на височината на дозатора и отделение за използвани капсули (до 15 броя).

Отзиви

Ирина:

Нещото е стилно и много удобно.

Сергей:

Доволен от мощна помпа - 17 бара, рядкост за парите.

Олга:

Капсули, много малка селекция от аромати, което е разочароващо.

Всеки път кафе машините правят „правилната“ пяна, с която можете да зарадвате домашно изкуство за капучино

Номер 7. Delonghi ECAM 22.110

Стилна автоматична кафе машина, която радва не само със своята функционалност, но и с атрактивен външен вид. Този вариант, когато създателите мислеха за почти всичко. Управлението е изключително просто, електронно, използва се само един бутон и въртящ се превключвател, което определя степента на смилане и в резултат на това силата на кафето е готова. В допълнение, потребителят може да регулира температурата на готовата напитка и нейния обем „за себе си“. Разливният дозатор е регулируем, за малки чаши може да се спусне по-ниско, за да се предотврати пръскане на кафе. Определен плюс е вместимият, 1, 8л, резервоар за вода.

Отзиви

Саша:

Настройките са прости, контролите са удобни, кафето е прекрасно. Тя експериментира с меленето и избра най-добрата сила за кафе за себе си.

Виктор:

Водният филтър е скъп. Достатъчно шумна работа.

Класическа кафена снимка, която дава енергия - ристрето, кафе машина ще направи след няколко минути

Номер 8. VITEK VT-1514

Тип Carob, представител на бюджетния сегмент, модел, който няма равно съотношение цена / функционалност. Голям (1.5 L) резервоар за вода, така че този модел е подходящ за голямо семейство. Добър монтаж, русифициран дисплей, бързо нагряване, налягане - 15 бара, възможност за избор на големи и малки порции, предназначени за високи чаши (чаши).

Отзиви

Vic:

Удобни, непретенциозни, готвят се добре, за парите - просто блясък. Единственото нещо е, че кафето трябва да е със средно смилане, твърде финото смилане няма да работи.

Сергей:

Специфична "пластмасова" миризма винаги ви притеснява в резервоар с вода, но не се усеща в кафето. По-добре е да поставите висока чаша, в противен случай при изливане на пяна спреят ще лети във всички посоки.

Вкусно лате макиато „След осем”, заковано в кафе машина

№ 9. Zelmer 13Z015

Друг представител на бюджетния клас, създателите на който се опитаха да привлекат купувача с максимална функционалност. Кафе машина с рог с високо (18 бара) налягане, което е достатъчно рядко за модели от този тип, и средна (1380 W) мощност, която в комплекса ви позволява да получите добро, богато кафе. Едновременно приготвяне на 2 чаши, използването на подложки и смляно кафе. Допълнителни функции: автоматично изключване на захранването, отопление на чашата, система за самопочистване, регулиране на размера на порцията, система против капене.

Отзиви

Вера Петровна:

Всичко е просто и достъпно, за разумни пари, загрява бързо, голям резервоар - 1, 5 литра. Почти всички чаени чаши се вписват.

Олег:

Машината не забравя за себе си. Ако няма достатъчно вода, тя ще даде сигнал. Да, и готви много шумно. Дори се наложи да направя подобрение - да залепя над палета с парчета скоч лента - веднага спрях да гърми.

Силна ароматна кафемашина за еспресо-макиато ще се сготви за 1-2 минути и просто трябва да украсите пяната

№ 10. Bosch TCA 5809 benvenuto classic

Автоматична кафе машина, която ви позволява да направите напитка от боб и смляно кафе. Подобно на повечето съвременни модели, той изпълнява функцията на предварително намокряне на кафе на прах - бобът се смила, след което прахът в експресната камера се намокря за няколко секунди с гореща вода и едва след това горещата пара се въвежда в камерата. Това ви позволява да постигнете максимално възможно извличане на вещества от кафе на прах. Отделно отбелязваме системата за приготвяне и подаване на вода - прясна вода се използва за всяка нова порция кафе, а тази, останала в захранващите тръби по време на приготвянето на предишната порция, се изхвърля в специален контейнер.

Отзиви

Влад:

Дори когато използвате вода от водоснабдяването на града, вкусът е великолепен. Безспорното предимство е автоматичното почистване на системата от получената скала.

Оксана:

Въпреки че резервоарът е голям - 1, 8 л, трябва често да се добавя вода. Да, и ръчно е неудобно всеки път да се мие млечната пяна.

Ароматно капучино със силна пяна можете да вкусите не само приготвена бариста в кафене, но и у дома. Просто трябва да изберете любимия си вид кафе в капсули за вашата кафе машина

№ 11. Krups EA8050

Автоматична кафе машина, която ви позволява да направите напитка както от зърна, така и от предварително смляно кафе. Моделът привлича с наличието на вграден филтър, който не само омекотява водата, но и премахва примесите (например до 85% от съдържащия се хлор). Към плюсовете може да се припише специален контейнер, изработен от неръждаема стомана за мляко, който освен еспресо, което ви позволява да приготвяте лате и капучино.

Отзиви

Алекс:

Изглежда стилно, достатъчно компактно, възможно е да се готви двойна порция.

Наталия Ивановна:

Шумно, когато кафемелачката се включи, можете да събудите целия апартамент.

Эспрессо готовится кофемашиной так: 7-11 граммов молотого кофе, 25-35 мл воды, под давлением около 9 бар, при температуре 88 – 96°C, с временем экстракции 20-30 секунд. Демитассе, толстостенная фарфоровая чашечка, лучше всего подходящая для того, чтобы эспрессо подольше не остывал, наполняется на 2/3 объема.

№12. Siemens TK 76K573

Рейтинг был бы не полон, если бы мы обошли вниманием целый класс встраиваемых кофемашин. Стильная, красивая, ей легко управлять, мощная – 1700 Вт с большим резервуаром – 2, 5, можно готовить и зерно, и молотый кофе, русифицированное меню. По функционалу – практически все, чем может похвастаться современная кофемашина.

Отзывы

Валентина Сергеевна:

Очень красивая, хорошо готовит, автоматический капучинатор.

Сергей:

Расход воды – ну очень большой, приходится пополнять постоянно. И часто чистить поддон.

Доппио латте, быстро приготовленный в кофемашине

Концепт: кофемашина, которая делает «правильную» чашку кофе для каждого члена семьи, узнавая его по отпечаткам пальцев

Современные кофемашины радуют разнообразием функций для приготовления кофе по разным рецептам

Категория: