- описание
- Какво е полезно в исопа?
- Колекция от лечебни суровини
- Използване при готвене
- Лечение с лекарство Хисоп
Hyssop officinalis е растение от семейството на бистра глава с разнообразен терапевтичен ефект
Исопът - наричан още синя жълт кантарион - е миризлив многогодишен храст, който се използва в много области, включително при готвене и лечение на различни заболявания. Родината му е Азия и Средиземноморието, в дивата природа може да се намери в Крим, Кавказ, Алтай.
Съдържание:
- описание
- Какво е полезно в исопа?
- Колекция от лечебни суровини
- Използване при готвене
- Лечение с лекарство Хисоп
Исопът се нарича популярно синият хиперикум
Исоп като декорация на градината
Исопът се използва широко в медицината и готвенето
Исопските храсти изглеждат красиво в комбинация с други декоративни растения
описание
Исопът принадлежи към семейството на Lamiaceae. Цъфтежът му става от началото на юли до самата есен - през този период на клоните му белите, лилавите или сините цветя се заменят с плодове. Исопът е от Азия, но споменаването на такова растение се среща сред древните гърци. От древни времена исопът се счита за полезно растение, което помага при лечението на различни заболявания. Използва се в готвенето и е отлично медоносно растение.
Синята жълт кантарион е непретенциозна, може да се отглежда в домашни условия
Исопът е лесно разпознаваем по съцветия от розов, бял или люляк цвят, които изпълват въздуха с великолепен пикантен аромат
Обърнете внимание! В момента Hyssop расте в световен мащаб. Засаждането и отглеждането му в близост до дома ви не е трудно.
Исоп по описание е пикантна билка, в която се повишава съдържанието на етерични масла, благодарение на което е в състояние да разкрие своите лечебни свойства. Ако вземем предвид химическия състав, тогава той ще бъде следният:
- Етерични масла в количество от 0, 3-2%.
- Танините до 8%.
- Ако отрежете зелената трева на исопа, дори преди цъфтежа, можете да получите много аскорбинова киселина. И така, в 100 г пресни листа, неговите 170 mg. Струва си да се отбележи, че прясната зеленина има бактерицидни свойства.
Исопът е популярно лечебно растение
Какво е полезно в исопа?
За да се разбере колко ценно е това растение, е необходимо да научите за неговите полезни свойства и какви противопоказания за употребата му.
облага
Полезните свойства на исопа се дължат на присъствието на биологично активни вещества в неговия състав. От листата се получава масло, което се използва в медицината и парфюмерията. Това масло има противовъзпалителен ефект, така че често се използва при натъртвания, натъртвания. Той е в състояние да намали синините. Суровите листа са отлично антибактериално средство.
Маслото от исоп е богато на биологично активни вещества
Ръчно изработен сапун с исоп
Често се използва в рецепти от традиционната медицина, по-специално за намаляване на проявите на менопаузата. Той е в състояние да намали изпотяването. За това лекарството се приготвя по следния начин: настоявайте 2 супени лъжици. л. растения за 1 чаша вряла вода. Сместа се охлажда и се приема в 1/3 чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
Много рецепти за традиционната медицина включват исоп.
Исоп е в състояние да лекува бронходилататорни заболявания, дава отхрачващ ефект. Растителното масло често се добавя към инхалационни разтвори, ако не е алергично. Често се предписва и при възпаление на ушите. Въздействие - обезболяване.
Маслото от исоп често се добавя към инхалационни разтвори.
Обърнете внимание! Такова полезно етерично масло може да се купи във всяка аптека.
В козметологията тя също носи много ползи. По-специално се използват масло и ароматна вода. Кремовете и други козметични продукти с екстракт от исоп имат положителен ефект върху състоянието на кожата. Включително дерматит, плачеща екзема. Същото етерично масло може да се добави към самостоятелно приготвени кремове и маски за грижа за проблемната кожа. Маслото има способността да лекува драскотини и дори да премахва следи от черни точки.
Други възможности на исоп
Анасон исоп с лилави съцветия и нежен аромат на мента-анасон
Исоп на арабски означава "свята трева"
Сред другите полезни свойства на исоп може да се отбележи следното:
- Той има потогонно действие, затопля организма, отваря порите. Това е необходимо при втрисане.
- Безопасен за използване за деца.
- Използва се за лечение на синузит.
- Помага при лечението на сърдечни заболявания.
- Препаратите исоп се предписват при нефроза.
- Ефективен ефект при стомашно-чревни заболявания, особено важи за възрастни хора.
Исоп може да бъде закупен в почти всяка аптека
Етерично масло от исоп
Обърнете внимание! Исоп намери своето разпространение не само в народната медицина. Активно се използва в официалната билкова медицина.
Противопоказания
Както всички лечебни растения, исопът има редица противопоказания
Приемът в умерени дози и след консултация с лекар ще ви помогне. Самолечението в случай на исоп е опасно. При прием на големи дози може да доведе до сериозни последствия за здравето. В значителни обеми причинява спазъм, така че е забранено използването му за пациенти с епилепсия и бременни жени. Трябва да се внимава при хора с хипертония. Не се препоръчва при бъбречна недостатъчност.
Колекция от лечебни суровини
Исопът отдавна се използва като ефективно лекарствено растение, което може да излекува голям брой заболявания.
За да може растението исоп да представи своите полезни свойства, то трябва да се отглежда и правилно да се събира. Отглежда се от семена, които могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин.
Исопът предпочита плодородни почви, така че преди засаждането е важно добре да се натори мястото за растението. Сеитбата се извършва на открито в началото на пролетта. Най-удобно е да се засявате на редове, разстоянието между които е най-малко 15 см. След появата на 5-6 истински листа, разсадът може да бъде трансплантиран на друго място. Hyssop officinalis не се нуждае от специални грижи. Необходимо е редовно да се полива, плевелите да се отстраняват и да се хранят с минерални съединения.
Семената от исоп се предлагат в специализирани магазини.
Отглеждане на исоп у дома
Лечебният материал може да се събира през целия сезон. Приготвят се въздушни части: стъбла, листа. Те трябва да бъдат отрязани преди цъфтежа, с нож. Сушете на сянка, за да не падне пряка слънчева светлина. Когато изсъхне, той до известна степен губи ароматните си свойства.
Обърнете внимание! Съхранявайте сухите суровини на хладно място с добра вентилация.
Използване при готвене
Hyssop спечели голяма популярност сред гурме кулинарите
Исопът често се използва в готвенето, тъй като придава на готовите ястия оригинален и свеж вкус и аромат. Използват се листа и части от клонки, които все още не са изтръпнали. Вкусът му може да бъде описан като пикантен, тръпчив, донякъде горчив. Ароматът е силно изразен, така че става незаменима част от някои ястия. Освен факта, че исопът им придава отличен аромат и вкус, той обогатява и с полезни вещества.
Струва си да се отбележи, че при готвене можете да използвате тази подправка без страх, защото силният й аромат просто няма да ви позволи да използвате повече от необходимото.
Пресните листа и върховете на клоните с цветя често се използват за готвене. Те първоначално поставят вкуса на месни ястия, пасти, супи. Приложението в супи ще ги направи оригинални. Колкото и да е странно, но исопът върви добре с изварата, включително сладките.
Важно! Използвайте го за подправяне на зеленчукови ястия не се препоръчва. Резултатът може да не е много успешен.
Също така, когато готвите ястия с исоп, трябва да спазвате това правило: след като добавите подправки, не покривайте тигана с капак. Ако това не се вземе предвид, тогава можете абсолютно да съсипете вкуса. Може да се комбинира и с магданоз, копър, мента, копър, босилек, риган, целина.
Исопът върви добре с други пикантни растения
Исопът има и друга важна характеристика: може да се използва в диетични ястия като заместител на солта. В този случай се нуждаете от сух исоп. Калоричното съдържание на подправката е само 21 килокалории на 100 гр. Салата с домати и краставици ще украси свеж лист от исоп.
Лечение с лекарство Хисоп
Бял исоп изглежда много красив
Има много методи за лечение на исоп, но, както вече беше споменато, той трябва да се използва внимателно и стриктно според предписанието. По-конкретно:
- За да помогнете при астма и бронхит, трябва да пиете отвара: 2 с. Л. Изсушен исоп изсипете 1 с.л. вряща вода и настоявайте 30 минути. Пийте по 3 чаши на ден.
- Ако е необходимо да се ускори заздравяването на рани, тогава на мястото на увреждането се прилага етерично масло.
- Ако мокрите калуси се появят на ръцете или други части на тялото, тогава исопът също може да помогне. На този сайт трябва да направите лосиони от тинктури.
- Ако очите ви са уморени, тогава те могат да бъдат измити с отвара от растението.
- Измиването във вана с етерично масло от исоп дава отлични резултати при обща умора.
Етеричното масло от исоп често се използва в козметологията.
Hyssop съдържа огромен набор от полезни елементи
При други методи на лечение може да се появи използването на исоп под формата на тинктура, инфузия и чай. Разликата в тези форми е:
- Инфузията и чаят се приготвят по един и същи начин, само в първия случай е необходимо също кипене на разтвор или по-силна инфузия.
- Тинктурата се приготвя с помощта на алкохол, в нея се настояват пресни или сухи части на растението за определеното време.
Чаят от Hyssop съцветие в малки дози се препоръчва за възрастни хора, а също и отслабен след заболяване
Исопът е растение от сто болести. Но трябва да се използва внимателно, за да не се превърне лекарството в отрова. Купуването на такси за аптека и исоп в изсушен вид не е задължително - можете да го засадите на лятната си къщичка и сами да я приберете.
