Красив новогодишен декор за празнична трапеза

Настройката на масата не е само в приготвянето й за гала вечеря или вечеря. Това е на първо място създаването на определено настроение, при което крайният резултат се влияе от покривката и избраните уреди, салфетки и съдове. Разбира се, има някои правила на етикета, спазването на които е строго необходимо. Но решаващият фактор е вкусът и креативността, които в резултат определят естетиката на сервираната маса.

Винтидж салфетки могат да се превърнат в ключови аксесоари при настройката на масата

Изобилието от златни кантове и шоколади в обстановката на празничната трапеза

Настройка на масата с помощта на елементи от морски стил.

Настройка на масата в бяло.

Декорация на маса

Настройката на масата е основата за всеки празник и създава празнично настроение на гостите. Спазването на правилата за сервиране е необходимо на всяко тържество. Красивата настройка на масата е ключът към успеха на цялото тържество. През годините са изведени огромен брой формули и правила, които трябва да се спазват при проектирането на таблицата. Набързо поставени чинии и чаши, прибори за хранене, приложими само за отделни случаи - това е грешен подход. Трябва да знаете много нюанси, благодарение на които можете да изведете събитието си на най-високо ниво.

На първо място се взема предвид темата на празника. Детски или възрастен рожден ден, сватба, романтична вечеря или просто събирания с приятели - всеки повод изисква ясна мисъл от бъдещата трапеза. За да направите вечерята незабравима, просто вкусно ядене няма да е достатъчно. Трябва да облечете залата, в която се провежда събитието, да украсите масата и да предадете празничното настроение на гостите си. Основното в този въпрос е да не прекалявате, тъй като една маса, затрупана с ястия и декорации, може да предизвика напълно противоположно впечатление, показват липсата на вкус на домакинята. Основната цел е да създаде положително впечатление у гостите както за празника, така и за самата домакиня.

Класически - бели чинии и стъклени прозрачни очила. Те са универсални и хармонично подходящи за всяка порция.

Ако това е вечеря или бизнес вечеря, тогава си струва да се спрете на неутрален, доста сдържан стил. Ако поканените са изключително роднини или приятели, тогава настройката на масата може да се направи по-малко официална и безплатна, като се използват елементи на декора. В същото време елементите на декора и настройката на масата трябва не само да се комбинират помежду си, но и да подхождат органично към общия интериор на стаята.

Красив декор от естествени материали

Ето защо, първо трябва да вземете решение за стила на празничната трапеза. Първо, трябва ясно да знаете кои ястия ще присъстват на масата. От този факт ще бъде възможно да се надгради изборът на покривки и салфетки. След това се избират декоративни елементи като държачи за салфетки, вази за цветя и други.

Правила за обслужване

Има определен алгоритъм на действията при декорирането на празнична трапеза:

  1. Покривка. Естествено, за начало е необходимо да се измие и глади, така че да няма и най-малък намек за петна и гънки. Белоснежните покривки изглеждат страхотно - това е класически вариант. Сега все по-често използват няколко платна с контрастни цветове наведнъж, могат да бъдат ярки и могат да бъдат пастелни. Металната материя е на мода.
  2. Поставянето на чинии на такова разстояние една от друга, че гостите бяха удобно да седят и да не удрят съседите.
  3. Разгъване на прибори за хранене. Колко от тях трябва да бъдат - директно зависи от предлаганите ястия и броя на гостите. Разпространението на пълен комплект прибори за хранене не е необходимо. Например, рибата може да се яде без специален нож и вилица.
  4. Подреждане на стъклени съдове - чаши, чаши за вино и вази. Всеки от тях е декорация на маса и е много функционален. Много е важно тези устройства да се полират до блясък, без ивици.
  5. След горните стъпки идва ред на салфетки. Най-добре е да ги подредите в специални пръстени, да ги поставите на държачи или образно да ги сгънете поотделно за всеки гост. Разрешено е да се използват салфетки от плат и хартия.

    Модерен стил при избора на цветова тема за сватбената украса на залата: пролетно жълто плюс строг шисти

  6. Подправките задължително трябва да имат правилното местоположение на масата, защото всеки има свой вкус и може би гостите ще искат да компенсират липсата на черен пипер, сол или оцет в сервираното ястие. Подправките трябва да се поставят на няколко места на масата, така че всеки да може лесно да ги получи.
  7. Последното нещо, което трябва да поставите на масата, са закуските.

Съвет! Вазите с цветя (ниски) ще се превърнат в очарователна декорация на вечеря, както на семейството, така и на бизнеса.

плаки

Табелите често задават тон на цялата маса, така че са много отговорни за избора си. Гала приемът изисква закупуване на нови ястия. Има специални правила, според които чиниите трябва да се поставят на масата:

  1. Ръбът на масата не е най-доброто място за чиния, 2-5 сантиметра трябва да се отдалечат от нея (два пръста един от друг)
  2. За особено тържествено събитие или бизнес представяне е обичайно да се използват "двойни чинии", като между тях се поставя салфетка, за да се избегне подхлъзване на чинии
  3. В близост до основната можете да поставите чиния за пайове. Разстоянието между тях трябва да бъде не повече от 5-12 cm
  4. Плочите трябва да бъдат поставени ясно на една и съща линия. Това се отнася както за основния, така и за пай.

Трябва да подредите чиниите, като веднага вземете предвид, че мястото ще е необходимо за купи за салата, вази и уреди.

прибори

По време на нормален обяд всеки от нас използва минимум уреди, подреждайки ги в произволен ред. Но празничното събитие изисква специално оформление и определен брой вилици и ножове.

Правилно разположените устройства на празничната трапеза са много важен момент

При сервиране ножът трябва да се постави с острието към чинията и от дясната страна. Като правило се използват няколко ножа, поради което тяхното местоположение в близост до плочата е много важно. Ножът за маса трябва да е най-близо до всички, а най-отдалечен за закуски, между тях трябва да се постави рибен нож.

Лъжицата се обръща с главата надолу и лежи между ножовете. Вилицата се поставя от лявата страна на чинията. Последователността на вилиците е същата като при ножовете: трапезария, риба и снек бар. Слагат се с карамфил на разстояние половин сантиметър от чинията.

Може да се изисква и десертно оборудване. Те се поставят пред чинията в следния ред: нож, вилица и лъжица.

стъклария

Стъклените съдове играят практическа и декоративна роля. Формата на очилата може да бъде оценена от някои гости като удобна, докато други просто не могат да ги държат в ръцете си. Трябва също да можете да подредите правилно такива ястия:

  1. чаши за вино за сок и минерална вода се поставят вдясно от чинията или пред нея в центъра;
  2. плодова напитка и квасна напитка се консумират от халба, дръжката на която трябва да бъде обърната надясно;
  3. алкохолните напитки обикновено се пият от чаша или чаша, в зависимост от вида. Трябва да се поддържа разстояние от около 1 см между стъклените устройства.

Както споменахме по-рано, всички стъклени съдове трябва да бъдат полирани до блясък.

Използване на салфетки за празнична трапеза

Снежнобяли, ярко декорирани салфетки ще придадат специална тържественост на масата. Можете да направите някаква фигура от тях или просто да ги сгънете на четири. Можете да изберете салфетки от същия цвят със покривка или да я контрастирате. Много е добре, когато салфетките не само съвпадат с цвета на покривката, но и се комбинират с нея текстура. Сега можете да закупите специални комплекти от кухненски текстил, които включват всичко необходимо за настройка на масата в правилния стил.

Салфетки, изобретателно сгънати под формата на заек, са подходящи както за великденската трапеза, така и за празника на децата

Съчетаване на салфетки с чаши, за да направите сервирането по-хармонично

Обикновено нишестена салфетка се поставя отгоре или вдясно на чинията. Платнените салфетки са създадени за декоративни цели, те не накисват устата си. За това има хартиени.

Трябва ли да понасям настройката на масата в един цвят?

Празничните маси, направени в една цветова схема, стават все по-популярни. Много често напоследък можете да чуете: „Какъв цвят ще бъде сватбата ви?“ Или „Ще имам рожден ден на малина!“

Цветът на празника трябва да бъде избран, на първо място, от вашите собствени предпочитания. Гостите са гости, но вие сте домакините на празника и изборът на цвят за вашия дизайн е един от начините да изразите своето „аз“ или да предадете настроението си.

… И защо да не изберете цвета на порцията, за да съответства на тона на очите ви?

Сервирането в една гама е идеално за романтична вечеря. По правило в един „чист“ цвят сервирането на маса няма да работи. Но използването на няколко нюанса винаги е добре дошло. Червените салфетки, чаши и свещи перфектно ще подкрепят дуета със снежнобяла покривка и същите чинии.

Ще бъде интересно да разгледате масата в морски стил. Той е идеален за домашна вечеря и събирания с приятели сред природата. Освен това много за тази опция се прави със собствените си ръце, например държачи за салфетки със сложни черупки.

Настройка на празнична трапеза на открито

Абсолютни късметлии, които имат възможност да организират свой собствен празник на чист въздух. Това може да направите в собствения си двор, в страната или на нает парцел. Няма смисъл да описвате ползите от такъв празник. В крайна сметка това е чист въздух и зашеметяващи пейзажи за снимки и разнообразен потенциал за организиране на ваканционни дейности.

Неутрална украса за парти за сватбена градина

Можете да настроите маса на улицата в зелени тонове - под естествените цветове на природата или, обратно, да използвате контрастни техники. И първият и вторият вариант ще оставят трайно впечатление у вашите гости!

Освен това, настройката на масата „в природата“ не изисква специално разкрасяване - цялата красота, както се казва, е наоколо. Той използва или домашен стил, или контраста на природата и „изкуствеността“ на сложните декоративни техники. Всяко събитие се разглежда индивидуално, а изборът на ястия и други атрибути на празничната трапеза - също.

Празнична трапеза за празника на детето

Детският празник е тема, в която полетът на фантазията никога не спира. Децата много обичат да си представят, така че можете да свържете героя на повода с подготовката на празника. Първо трябва да вземете решение по темата - детето също ще ви каже тук. В края на краищата трябва да правите, както той обича. Попитайте го какъв анимационен филм или приказка той харесва сега и тогава не трябва да има проблеми с дизайна. На този етап професионалните аниматори разграничават три вида теми за детския празник:

  1. Теми на карикатури, книги и филми. Тя може да бъде както класическата „Колобок“, „Малката червена шапчица“, така и модерните „Смешарики“, „Миньони“ и други популярни карикатури.

    Настройка на маса за парти в мексикански стил

    Пресните плодове ще послужат като отлична декорация за детски празник

  2. Теми на интересни професии. Тук всяко дете може да се почувства като това, което иска да стане: пожарникар или астронавт, певец или каубой.
  3. Исторически теми. Тази настройка за дизайн и маса за деца с темата за пирати, рицари, принцеси или други герои.

Независимо от темата на празника, трябва ясно да поддържате цветовата схема на масата - не повече от 2-3 цвята. Вече е много модерно да излагате бонбони с бонбони за гости. Може да се подреди далеч от основната маса на масичка за кафе или скрин. Също така ще трябва да се предвиди правилния дизайн, който не е в противоречие с останалата част от декора. Можете да зададете две таблици - дете и възрастен, за да не се намесвате взаимно.

Опция за настройка на външна маса

За празника на децата ще ви трябват и прибори за хранене, чинии, чаши за напитки със сламки, рафтове за сладкиши, вази за сладки, стойка за торти, ястия и подноси за десерти и закуски. Не си струва да претоварвате силно масата, първо можете да предложите на малките си гости да опитат основното ястие и салати, и едва след това да им дадете изобилие от сладкиши. Можете да сменяте чинии, докато децата са заети с игри.

Декор за Великден

Съвет! Много удобно е да използвате ярки ястия за еднократна употреба по време на детски празник. Не е необходимо да го миете и децата няма да могат да го счупят. В допълнение, изборът на тематични комплекти за вечеря за детски събития е огромен.

Всеки празник, дори и у дома, може да бъде издигнат до нужното ниво. За да направите това, трябва да знаете основните нюанси на сервиране, като наблюдавате кои гости ще бъдат доволни от страхотна вечер и отличния вкус на домакинята.

Категория: