Индукционната печка е много по-безопасна и икономична от всяка друга

Всеки от нас прекарва около три часа близо до печката. За да приготвите качествено храната и да не мислите за трудностите при готвенето, първото нещо, което трябва да направите, е съответно да изберете подходящата работна среда. Днес технологичният прогрес не стои неподвижно. Най-често срещаните газови или електрически печки са заменени с нови модерни индукционни котлони.

Съдържание:

  • Разнообразие от нагревателни елементи
  • Функции на индукционния панел
  • Ползите
  • Минуси индукция
  • Характеристики на електрическата печка: плюсове и минуси
  • Как да се грижим за индукционна печка?
  • данни

Интериорът на кухнята на частна къща в модерен стил

В началото те бяха много скъпи и достъпни само за някои домакини, но скоро това чудо на технологията с увереност навлезе в домовете на много хора. Ще разберем какви са предимствата и недостатъците на индукционен плот.

Разнообразие от нагревателни елементи

На пазара на кухненски уреди има най-различни модели:

  • спиралните нагреватели се загряват много бързо (приблизително време - 15 секунди);
  • лента - загряването става за 8 секунди;

  • халогенна работа след 3 секунди загряване;
  • индукционните нагреватели създават силно магнитно поле с висока честота, което загрява дъното на зададените съдове.

Функции на индукционния панел

Какво означава индукционен плот? Това е специален дизайн на кухнята, който използва енергия от магнитното поле в работата си. Механизмът на неговото действие не е много сложен, но много по-ефективен от, например, електрическа печка.

Принципът на работа на индукционната печка

Разглобена индукционна печка

Факт! Характеристика на индукционните котлони е студената повърхност около зоните за отопление. Това свежда до минимум изгарянията по време на готвене .

Предимства на индукционната плоча

Предимствата на тази техника включват следното:
  • Той е много по-безопасен от електрическия, благодарение на стъклокерамичната повърхност. Например, можете спокойно да готвите с децата си и да не се притеснявате, че детето може да нарани нещо и случайно да изгори, защото печката се загрява само когато съдовете са върху нея. Плюс това, след като извадите тигана, той остава топъл, а не горещ.

Повърхността около съдовете винаги остава студена.

  • Друго предимство на индукционния плот е много високата скорост на нагряване. Нямате време да мигнете око, тъй като храната ще бъде приготвена успешно.

Благодарение на бързото загряване индукционните печки станаха много популярни.

Красивият дизайн на плота ви позволява да го впишете в почти всеки интериор

  • Това е и находка за тези, които се страхуват, че след използването на това кухненско оборудване ще трябва да плащат твърде много сметки за комунални услуги. Много е икономичен, въпреки големия източник на енергия.
  • Често, особено през лятото, се оплакваме, че кухнята е много гореща по време на готвене. С индукционен плот няма да има никакви проблеми. В кухнята не е толкова горещо, защото се отделя много по-малко топлина.
  • Друго предимство е липсата на дим, когато хранителни трохи или вода случайно попаднат на уреда. Ние често срещаме това и тогава е много трудно да се отървем от дима. Но индукционният панел решава този проблем.

  • Плюс това можете да зададете желаната температура и също да я хвърлите от една горелка на друга. Тоест, ако имате нужда от вода, която да заври по-бързо, докато месото се готви, това може да стане без проблеми.
  • Техниката е много привлекателна на външен вид, има модерен дизайн и се вписва в почти всеки интериор. В допълнение има и настолен индукционен панел, който може да се носи и поставя навсякъде.

Преносим моделен комплект Fort KT-104

  • Не е необходимо да се измива толкова старателно. Просто го избършете с мокра кърпа или салфетка - и всичко е огледално чисто.
  • Устройството има голям брой програми за готвене, така че няма да е необходимо да купувате двоен котел и други кухненски уреди, защото тази печка ще стане почти универсална.

Голям брой програми за готвене ще ви позволят да готвите истински кулинарни шедьоври

За съжаление идеални неща не съществуват. Съвременните домакини вече са проверили и оценили всички недостатъци на индукционния плот.

Минуси на индукционни устройства

Недостатъците включват следното:
  • Самата плоча е изработена от стъклокерамика, така че е много крехка, съответно по време на транспортирането й могат да се появят пукнатини и повреди.

Компактен котлон за малки кухни

GAGGENAU повърхност с страхотен дизайн

  • В кухнята тя трябва да определи добро място, тоест не може да го постави в близост до други уреди, защото е възможно късо съединение или прекъсване в работата.
  • Не всички съдове могат да бъдат поставени на повърхността. Не използвайте съдове за готвене от алуминий или стъкло. Саксии, изработени от неръждаема стомана, чугун, желязо са страхотни. За да проверите това, достатъчно е да прикачите магнит и ако той е привлечен, тиганът определено ще се побере.

С помощта на магнит можете да определите дали съдовете за готвене са подходящи за индукционната печка

Икона от 4 вертикални бримки и подпис Индукция

  • Понякога по време на работа се появява малко шум.
  • Някои смятат, че индукционните устройства имат електромагнитно излъчване, но това не е напълно вярно.

Характеристики на електрическата печка: плюсове и минуси

Ако говорим за електрическата печка, тогава, разбира се, има много по-малко предимства, отколкото в индукционния модел.

Достъпна цена - едно от малкото предимства на електрическите печки

Електрически котлон е кухненски уред, който работи на електричество. Това е един от най-мощните предмети в ежедневието. Използва се от по-голямата част от населението, тъй като струва много по-малко, което е неговият плюс.

Недостатъците включват следното:
  • Ако захранването изгасне, не можете да го използвате. Зависи от подаването на електрически ток.
  • Друг недостатък в работата на такава печка е сложната й инсталация. Не всички хора знаят как и къде да го инсталират правилно, така че да няма проблеми в работата. Освен това неправилната инсталация може да доведе до късо съединение или пожар, токов удар.

Ярката работна престилка ще направи интериора по-контрастен

Интериорът на кухнята-трапезарията в стила на модерна класика

  • Размерите на електрическата печка са големи, така че първо трябва да изберете подходящо място за нея. Освен това си струва да помислите за външни конектори, които също изискват специален европейски контакт.
  • Когато работите с електрически котлон, трябва да следвате всички инструкции, тъй като е много горещо. Не можете да пускате деца в близост, които изобщо не могат да използват такава печка, те могат да получат изгаряния.
  • В допълнение, запалимите материали не трябва да се оставят в близост до уреда, тъй като високите температури могат да причинят пожар и да причинят голяма вреда.

Gourmia GIC-100 - многофункционална преносима печка

Съвет! Дизайнът на електрическата печка е по-малко привлекателен, за разлика от индукционния. Освен това тя е много взискателна в грижите, тоест трябва много да се опитате да го измиете от всякакви замърсявания и варена храна. Ако трохи от храната попаднат на горелките на електрическата печка, те бързо ще се запалят, което ще създаде грамада дим .

Как да се грижим за индукционна печка?

Първо трябва да премахнете хранителните остатъци от повърхността. Това лесно може да стане със специален скрепер. След като уредът се охлади малко, нанесете върху него подходящ препарат. След това повърхността трябва да се почисти и избърше с влажна кърпа.

Грижа за този тип оборудване, трябва да вземете предвид следните точки:
  • в никакъв случай не можете да избършете повърхността с гъба за миене на съдове, това ще й придаде ивици от синьо, освен това те са много трудни за отстраняване;

Специален скрепер ще помогне за почистване на повърхността от изсушени замърсявания

  • не използвайте почистващи препарати или спрейове за фурна;
  • за да премахнете плака, използвайте разтвор на оцет;

Крайната повърхност избършете със салфетка

  • Най-добрият начин, който бързо и най-важното ефективно премахва мазнините и петна, е със специални керамични продукти за грижа.

данни

Както можете да видите, съвременната технология ви позволява да създавате всички нови модели кухненски уреди, подобрявайки техните функции. Важни моменти са безопасността и енергоспестяването, които производителите са въвели в индукционните устройства. Въпреки по-високата цена на индукционните печки, те ви позволяват да спестите от плащането на сметки за ток. В допълнение, те имат дълъг експлоатационен живот и са по-удобни за използване.

Никога няма да се изгорите на повърхността на индукционната готварска печка и никога да не започнете огън, дори и да забравите да изключите горелката, като премахнете съдовете от нея.

Индукционният панел консумира значително по-малко електроенергия от конвенционалната електрическа печка

Поради много предимства индукционната технология спечели популярност сред много потребители. От вас зависи да изберете коя печка да използвате, основното е, че тя е лесна за използване и ви харесва.

Категория:

СОБСТВЕНИ РЪЦИ