Розмарин - многогодишно вечнозелено растение с характерна миризма

Традиционните средиземноморски билки се използват широко в готвенето: босилек, мащерка и, разбира се, розмарин - отглеждането на това ароматно зелено в апартамент не е толкова широко разпространено, колкото в градински парцел, но е доста реалистично. Разбира се, отглеждането на розмарин у дома ще отнеме време и усилия. Но това растение ще служи като елегантна подправка, придавайки на ястията неповторим южен вкус, а също така ще бъде чудесно допълнение към интериора поради своите декоративни качества и прекрасен аромат.

Съдържание:

  • Характеристики на розмарина
  • приложение
  • Отглеждане на розмарин в апартамент
  • Методи на развъждане
  • грижа
  • Възможни проблеми
  • Декоративен розмарин
  • Резитба и реколта

Розмариновото растение на открито може да се отглежда и у дома.

В естествената среда розмариновият храст расте до 25 години, а кореновата му система отива в почвата с 4 метра

Домашен ароматен розмарин в глинен съд

За летния период може да се изнесе на чист въздух

Характеристики на розмарина

Розмаринът е многогодишно вечнозелено растение с височина от 0, 5 до 2 м. Декоративно цъфтящо растение с тесни дебели листа, увити около краищата. Цветовете са синьо-виолетови, малки, 5-10 в съцветия, разположени в краищата на къси издънки.

Периодът на цъфтеж пада на април-май, в някои случаи може да продължи до късна есен. Към септември узряват закръглените кафяви плодове.

Тънки малки листа от розмарин наподобяват игли на игли

Розмаринът съдържа етерични масла, които имат лечебна сила

приложение

Розмари е позната на хората от древни времена. Римляните, които са дали името на това растение (от латински „розмарин” се превежда като морска роса), смятат този храст за вълшебен, а синият цвят на цветята се свързва с факта, че розмаринът се измива от морска пяна. Това растение се използвало за тамян, защото още тогава хората знаели за чудотворните свойства на розмарина, за да наситят въздуха с прекрасен аромат и да го дезинфекцират.

Гърците почитали розмарин, смятало се е, че ароматът на това растение прогонва злите духове, носи щастие. И по време на погребението египтяните сложиха мъртвия клон на розмарин, вярвайки, че ароматът ще озари пътуването през подземния свят.

Най-често срещаната форма е лечебният розмарин (Rosmarinus officinalis)

Жителите на средновековна Европа смятали розмарина за символ на любовта, щастието и младостта, затова клоните му винаги украсявали къщи за празници, сватби. По-късно, в много европейски страни, розмаринът е използван като добавка за похапване, което помага при хрема.

Днес розмаринът се използва широко в готвенето като подправка, а етеричното му масло се използва за производството на парфюми и козметика.

Съвети ! Розмаринът има подходящ размер , външен вид и оригинална текстура на кората за отглеждане на бонсай .

Розмариновото цвете има красив люляк цвят.

Отглеждането на розмарин у дома е препоръчително вече поради кулинарните и лечебните свойства, но растението има и отлични декоративни качества, благодарение на което трябва да се засажда като стайно цвете.

Ако докоснете леко растението, то излъчва приятна мразовита миризма

Кулинарна стойност

В кухните на страните от средиземноморския бряг, Индия, Филипините традиционно се използват издънки на розмарин като подправка. Благодарение на сладкия аромат с нотки на игли и камфора, ярък пикантен вкус с лека горчивина, розмаринът е идеален за зеленчуци (картофи, зеле, патладжан и тиквички), бобови растения, гъби, месо и риба.

Свежият или сушен розмарин се добавя към всички видове сосове, супи, салати. Често с розмарин се приготвят печива, дори сладки и напитки (течности, тинктури). Тази подправка придава приятен аромат на храната, прави вкуса по-изразителен.

През Средновековието това растение е било символ на богатство и вечност.

Съвети ! Чаят с розмарин не само ще ви зарадва с уникалния си аромат , но и ще ви помогне в борбата срещу настинки и главоболие .

Веществата, които съставят розмарин, стимулират кръвообращението

Ястията, приготвени с розмарин, се усвояват по-добре, защото подправката насърчава секрецията на стомашен сок и в резултат на това подобрява храносмилането.

Розмаринът е много популярен в кухнята. Използва се, за да се даде специален акцент на ястия с месо, риба и боб.

Медицинска употреба

Листата на розмарин са изключително богати на етерични масла и камфор, благодарение на което растението придобива лечебни свойства. Настойките от розмарин помагат при възпаления, спазми, болки или колики. Кашата от листата се използва успешно като средство за заздравяване на рани. Лечебните отвари се използват като отхрачващи, диуретици, както и заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб, храносмилателната система и диабет.

Розмаринът помага при нарушения на нервната система, често се използва за нормализиране на съня. Отварите и запарките значително повишават тонуса на тялото, ефективно се борят със стреса. Редовният прием на инфузия на розмарин ще помогне за подобряване на паметта и зрението, увеличаване на кръвообращението в мозъка.

Розмаринът се използва широко в народната медицина

Съвети ! Дори само храст, растящ в саксия на перваза на прозореца, може да изчисти много микроби във въздуха в стаята .

Простите коледни украси от розмарин ще ви развеселят

Отглеждане на розмарин в апартамент

Веднага трябва да знаете, че ако розмаринът е избран като растение за градината, отглеждането на открито може да причини много проблеми. Това се дължи на факта, че храстът е изключително настроен и топлолюбив, а също така поставя високи изисквания към нивото на осветеност. Опитните градинари препоръчват да го отглеждате във вана, която е лесна за почистване в стаята през периода на замръзване.

В градски апартамент за розмарин условията за отглеждане са много по-лесни за създаване, но си струва да се запознаете с някои от характеристиките.

Размарин на коледно дърво на закрито

Условия за отглеждане

Въпреки факта, че има много видове от този храст, когато се отглежда у дома, само един пуска корен - ароматен розмарин.

За розмарин отглеждането на къща в саксия ще изисква подходящ капацитет. Това се дължи на факта, че храстът има обширна коренова система, която се нуждае от свободно пространство. Затова трябва да закупите отделна керамична саксия за всеки храст, доста просторна и дълбока.

Трябва да осигурите и висококачествен дренаж, за който можете да използвате както експандирана глина, така и малки камъчета. Без дренажен слой корените от розмарин могат да изгният, защото са критични към влагата.

Розмаринът не обича рязката промяна в температурата

Почвата трябва да е неутрална, варовита, в краен случай леко алкална, но не и кисела. Подходяща смес можете да намерите във всеки специализиран магазин.

Мястото, където се засажда розмарин (отглеждането на къща в този случай най-често включва перваза на прозореца) не трябва да бъде разположено в течение, а също и доброто естествено осветление. Най-подходяща е седалка за прозорци, разположена в южната или източната част на апартамента. Колкото повече светлина и въздух получава един розмаринов храст, толкова по-сочни и здрави листа ще има.

Съвети ! Въпреки че розмаринът изглежда мрачен , заслужава да се отбележи добрата му устойчивост на болести и вредители .

Колкото повече светлина пада върху розмарина, толкова по-ароматен става

Методи на развъждане

Има няколко начина за отглеждане и размножаване на розмарин:

  1. Семената.
  2. Резници.
  3. чрез наслояване
  4. Разделяне на голям храст на няколко по-малки.

Последните два метода са по-подходящи за отглеждане на градински парцел, а за апартамент си струва да изберете между семена и резници.

За да отглеждате красив и здрав розмарин, трябва да знаете много нюанси и детайли

Отглеждане на семена

За култура като розмарин, отглеждането в апартамент от семена трябва да започне със засяване на разсад. Самият процес е доста трудоемък и сложен, защото често семената напълно отказват да покълнат, но понякога това е единственото възможно:

Семена от розмарин, готови за засаждане

  • За да започне покълването на семена трябва да бъде в периода февруари-март или септември-октомври.
  • Семената трябва да се поставят предварително с марля, навлажнена с вода в продължение на 2-3 дни.
  • В подготвени кутии за разсад, напълнени с подходяща почва, засадете семената. Не е необходимо да бъдат погребани, достатъчно е да ги поръсите отгоре и да покриете с прилепнал филм, да пробиете последните няколко пъти, за да осигурите поток на кислород.

Покълнали кълнове розмарин в малки съдове

  • Ежедневно пръскайте земята с пистолет за пръскане. Издънките се появяват след около 14-30 дни. Ако кълновете не покълнат, трябва да сеете всичко отначало.
  • Когато разсадът достигне височина около 9 см, както и появата на три или повече листа по издънките, засаждането трябва да се изтъни.
  • Част от храстите трябва да бъдат трансплантирани, докато растат в контейнери с подходящ размер, така че корените на всеки да имат достатъчно място за развитие.

Ако е необходимо, трансплантирайте големи отвори в по-голям контейнер

Розмаринът расте бързо, така че на последния етап всеки храст трябва да бъде трансплантиран в отделна голяма саксия. Най-често ще се окаже, че е направено около началото на юни.

Съвети ! На последния етап можете да трансплантирате разсад не в саксии , а в открита земя , ако планирате да засадите розмарин върху градинския парцел .

Пресаждане на домашен розмарин на цветна леха

Размножаване чрез резници

Ако вече имате храст за розмарин за възрастни, отглеждането в апартамента с резници ще бъде отличен начин за размножаване на това растение. Последователността на действията е следната:

  • Нарежете младите издънки на възрастен храст на резници с дължина 8-10 см, така че всеки да има 3-4 междувъзлия. Това трябва да стане през втората половина на юни. Подходящо стръкче трябва да е леко дървесно.

Размножавайте резници от розмарин, за предпочитане през пролетта или лятото

  • За да откъснете листата от дъното на дръжката, след това я поставете в пясъчно-торфена смес с умерена влажност. Но можете просто да спуснете стръкчето в съд с вода.

Резниците се вкореняват в контейнер с вода и готовото растение се трансплантира в саксия

  • След 12-25 дни корените ще се появят на дръжката, след което може да се трансплантира в отделна саксия. Преди това се препоръчва да се откъсне самия връх, като по този начин се стимулира растежа на нови клони. Долният край на дръжката трябва да бъде поставен в почвата под ъгъл от 30 до 45 градуса. Дълбочина на кацане - 5 cm.

Кълно, което се е вкоренило в пясъчно-торфена смес

Отглеждането на резници от розмарин е най-лесният начин за отглеждане на това растение в апартамента. Резниците се продават в градински центрове или специализирани магазини, а също така могат да бъдат отрязани от храст с приятели. Видеоклип и препоръки на градинари ще помогнат за отглеждането на розмарин на перваза без никакви проблеми.

грижа

Розмарин, грижата за който не се различава много от съдържанието на други стайни растения, е оптимално подходяща за градски апартамент, тъй като не отнема много време за поддръжка.

Основното е да се осигури редовно поливане, но трябва да се следи количеството на влагата, пренаситената му почва е вредна за това растение. Розмаринът понася нормално сушата, но редовното пръскане ще помогне за поддържане на външния вид на растението и облекчаване на натрупания прах.

Понякога розмаринът трябва да се напръсква, за да му придаде по-естетичен вид.

Съвети ! Ако листата на розмарин пожълтяват , тогава растението не получава достатъчно влага .

След всяко поливане определено трябва да разрохкате почвата. Колкото по-лека е почвата, толкова по-добре расте розмаринът.

Наторявайте почвата редовно. През лятото това трябва да се прави не повече от веднъж на две седмици, а през зимата - веднъж месечно. Горната превръзка може да се направи от разтвор на молене (1: 5) или да се избере подходящ готов тор.

За летния период се препоръчва да поставите саксиите или ваните с розмарин на балкона, тъй като с естественото колебание на температурата растението се чувства чудесно. Но с настъпването на първите слани, гърнето определено трябва да бъде върнато в стаята. Растението няма да умре от студа, но ще загуби своята привлекателност, тъй като листата ще започнат да окапват.

Розмарин в летния двор в топлия сезон

През зимата трябва редовно да проветрявате помещението, в което се отглежда розмарин, за да осигурите на растението чист въздух, необходим за нормалното му развитие. Но избягвайте резките промени в температурата.

Съвет! Колкото по-стар е розмариновият храст , толкова повече грижи изисква . Често корените започват да се излагат , така че трябва да режете стъблата всяка година , от около края на февруари .

За да се образува равномерно розмаринът, той трябва да бъде обърнат към слънцето в различни посоки

Най-малко веднъж годишно трябва да се трансплантира храст от розмарин. Това важи особено за обраслите растения, които трябва да отрежат издънки, корени, да разделят голям храст на няколко части. Това се прави най-добре през пролетта.

Възможни проблеми

Най-често проблемите по време на отглеждането на розмарин в апартамента възникват поради недостатъчна вентилация. Може да се случи следното:

  • С висока влажност в същото време с недостатъчна вентилация, листата със стъбла са засегнати от гъбичките.
  • Сухият въздух ще предизвика появата на паяк акара. Пръскането с инсектициди ще помогне да се отървете от него, докато издънките на розмарин вече не могат да се ядат.

През зимата растението има нисък имунитет, поради което то може да бъде засегнато от различни видове заболявания (листни въшки, кърлежи, мана, бели мухи)

Декоративен розмарин

Ако трябва да получите цъфтящ розмарин, отглеждането в апартамент ще изисква студен период. Лоджия или остъклен балкон могат да помогнат, където температурата на въздуха не пада под +10 градуса дори през зимата. Бушът трябва да се пренареди на балкона по време на студеното време, като същевременно ограничава значително поливането и временно спира да реже младите издънки.

Висок домашен розмарин на открита лоджия

Съвети ! Можете да придадете почти всякаква форма на храст за възрастни розмарин , за това трябва редовно да отрязвате изпънатите издънки , оформяйки необходимия силует от новите .

Красив розмарин с луксозна корона в домашната градина

Розмарин: отглеждане в апартамент, подрязване и "реколта"

Когато розмаринът започне да цъфти, той може да започне да се реже. Именно през този период издънките му съдържат най-много етерично масло и следователно тяхната максимална хранителна стойност се проявява:

  • С помощта на остър нож трябва да се изрежат младите издънки, които могат да се използват веднага по предназначение или да се изсушат, ако "реколтата" позволява.
  • Сух розмарин на сянка с достатъчен достъп на чист въздух. Изсушените издънки трябва да бъдат смачкани и съхранявани в затворени стъклени съдове. При правилно съхранение розмаринът ще запази аромата си до 3 години.

Сушеният розмарин има отлични вкусови и лечебни свойства.

Розмарин, отглеждането на къща в саксия, което не отнема много време и усилия, не само ще бъде украса на стаята и целогодишен източник на ароматна подправка, но също така ще помогне за дезинфекция на въздуха в помещението, намалявайки риска от респираторни заболявания. Саксия с розмарин може да украси спалня или детска стая, подобрявайки съня, както и всекидневна или всяка друга стая, където трябва да премахнете неприятна миризма и да наситите атмосферата с изискан лек аромат, напомнящ юг.

Категория:

Двор и градина